Fullspäckad dag och en trött tjej!

 På bussen mot Norrtälje tidigare idag

Ojojoj vad trött jag är nu! Klockan är 01 och jag har precis lagt mig i sängen på Blidö hos mamma. Idag har det varit full rulle hela dagen. Massa ärenden hit och dit i Stockholm innan jag satte mig på bussen till Norrtälje för att möta mamma när hon slutade jobbet.
 Efter att ha räknat ut hur mycket mat vi skulle behöva till hennes 50-årsfest i helgen då vi blir drygt 65 personer, åkte vi till affären där vi spenderade 1,5 h på att fylla två stora kundvagnar med mat och lite annat smått och gott. Middagen blev ett par ölkorvar i bilen på väg hem, haha.

När vi väl kom hem strax före 22 packade vi upp alla varor och sedan var det dags att prova viner inför festen, därav den sena sänggången. Vi lyckades även knåpa ihop en frågesport om mamma och hennes resor som gästerna ska få köra när festen börjar, ska bli så himla kul! Fick höra många roliga storys om jag säger så ;)

Nä, nu är det dags att sova. Är sååå trött att jag precis skrev såva?! Haha! Daga att sova ja, vi hörs mer i morgon!

Mamma 50 år!

  Här på Hagabadet i Solna spenderade jag och mamma några timmar igår på hennes 50-årsdag. Vi fick en varsin massage, åt lunch, bastade och simmade lite – så mysigt och avkopplande!
    När vi kom hem till mig och Marcus igen var även min bror Anton på plats. Vi tog fram en flaska skumpa och lite tilltugg och slog oss ner i vardagsrummet för att fira.
 Ett par timmar senare var maten äntligen klar och jag blev supernöjd! Kalvytterfilé, kronärtskockssås, machesallad, stekta champinjoner, soltorkade tomater och ugnsrostade jordärtskockor som serverades med en potatispuré med parmesan.

  Anton, jag och mamma

 Marcus och Anton

Det blev en supermysig och lyckad dag, svårt bara att förstå att mamma fyllt hela 50 år?!

Lördagsmys med Lisa.

 Så här har jag och Lisa spenderat vår lördagskväll! Massa plockmat, ett par glas vin och massa prat framför ett par filmer som rullat på tv:n. Är så mysigt att umgås med Lisa igen, vi kommer inte ihåg när vi sist sågs bara vi två, så sjukt! Vi bodde ju ihop i nästan ett år under 2009-2010. Har så mycket sjuka minnen från den tiden, två galna 20-åringar i storstan – livsfarligt ;)

Nä, nu ska vi strax gå och lägga oss innan halva natten har gått, hoppas ni har haft en mysig lördag!

Middagar x2

  I torsdags åkte vi som sagt till Gävle då Marcus har lägenhet där. På eftermiddagen tog vi en tur till IKEA där vi bland annat köpte nya tallrikar, ljus och en gjutjärnspanna – äntligen!

På kvällen bänkade vi oss framför tv:n med god mat och rödvin – äntligen helg! Vi provade även att göra en jordärtskockssås inför mammas födelsedag på måndag och den fick tummen upp av oss båda. Lite småjusteringar bara så blir den nog perfekt!

För er som vill ha såsreceptet så lägger jag upp det nästa vecka tillsammans med resten av middagen vi ska äta på måndag :)
 Igår blev det plugg på förmiddagen och på kvällen åt vi middag hos Marcus föräldrar. Det blev fläskfilé, gräddkokt vitkål, stuvade champinjoner, vitlökssmör och sallad – såå gott!

Nu sitter jag på tåget mot Stockholm igen eftersom Lisa ska komma och hälsa på ikväll. Det blir plockmat och myskväll hemma – längtar! 

Mot Gävle!

 Nytränad tjej!
Plugget gick snabbare än väntat så jag hann även gå till gymmet en sväng, så himla skönt! Nu ska jag röra mig mot Hammarbyhöjden och möta Marcus för att åka till Gävle, mysigt!

Goood morgon!

  Idag är jag uppe med tuppen igen! Plugg står på schemat eftersom vi åker till Gävle vid 12/13-tiden idag. Lika bra att få det överstökat innan dess för sen ver jag ju hur det blir. Ingen pluggro när Marcus väl har fått helg liksom ;)
 Fyller på med bra energi inför dagen i vanlig ordning, älskar frukost <3

Onsdagskväll!

 Ikväll blev det någonting enkelt till middag: hämtmat. Var verkligen inte sugen på någonting alls, bara hungrig. Lagar ju mat i stort sett varenda dag så ibland är det så himla gott att äta någonting någon annan har gjort även om det inte är någonting speciellt! Därför fick det bli en klassisk avokadosallad med bl.a. ost, skinka och räkor idag, gott!
 Älskar förresten mitt gröna fönster här i köket! Blommor, örter och levande ljus – kan det bli mysigare nu när hösten smyger sig på? ;)

 Nu sitter jag bänkad framför tv:n och ska nog titta på gårdagens Paradise Hotel som jag missade.Vi hörs mer i morgon!