Myshelg med Bella!

 I fredags eftermiddag kom Bella hit. Jag dukade upp med lite smått och gott och bjöd på hemgjord glögg, mysig start på helgen! Vi tittade på IDOL-finalen och hade en skön hemmakväll med god mat. Lovely!

  Jag fick även hem min efterlängtade gran tidigare på dagen, så mysigt <3

 På lördagen dukade jag upp frukost medan Bella sov vidare. En annan vaknade ju utvilad vid 8.40 ;) 

   Efter en lång frukost begav vi oss in mot stan för att gå på julmarknaderna på Sergels torg och i Gamla stan. Dock var de så himla små? Tog typ fem minuter och sedan hade man sett allt. Trist!

 När vi kom hem tittade vi på två filmer och julfikade lite. Sedan blev det tacos och Så mycket bättre på tv. Så himla bra lördag!

Idag sov vi också ut och tog en lika lång och mysig frukost idag med. Sedan parkerade vi oss i soffan framför de senaste veckornas Paradise Hotel-avsnitt som jag missat. Bella åkte hem på eftermiddagen och Marcus kom hem vid 20-tiden. Vi gick då och storhandlade inför veckan och nu ligger vi i soffan och tittar på Bad Santa. Myskväll! 

 

3 år <3

 Idag firar vi tre år tillsammans. Känns som att vi har varit tillsammans en evighet samtidigt som det har gått väldigt fort. Konstigt det där.

 Jag fixade i alla fall lite finmiddag dagen till ära. Först drack vi en varsin White lady (prova om ni gillar fräscha och syrliga drinkar!) och sedan åt vi biff, rättikagratäng, hemgjord bea och drack lite vin. Mysigt!

Fick blommor av Marcus också, äntligen! Det tog bara tre år, hehe <3

  

Nu ska vi sova för i morgon är det dags för jobb. Sov så gott!

Mysmiddag och packning!

Hej hej! Sorry för dålig uppdatering men veckan har gått i ett. Massa plugg och fix, för vet ni vad? I morgon åker vi till Australien!

 Eftersom det blev en förenklad födelsedagsmiddag för Marcus förra veckan lovade jag att styra den ordentliga ikväll istället. Jag fixade helstekt ekologisk rostasfilé, kantarellsås, rödvinssås och potatisgratäng (kålrotsgratäng till mig, såå gott!).

 Köpte ett gott Amarone också men efter ett glas var vi så mätta och trötta så hälften blev kvar? Hur ofta händer det? Haha.

Nu har vi börjat packa och ska snart gå och lägga oss. Är SÅ trött. Måste upp vid 7 i morgon och plugga lite dessutom, ingen vila här inte ;)

Pre-födelsedagsmiddag!

Igår blev det lite förskottsfödelsedagsmiddag för Marcus. Eftersom jag är så jäkla förkyld skippade vi de storslagna planerna och körde på ett enkelt men säkert kort: hamburgare och rödvin. Gott och väldigt mysigt!

Idag åker vi till Gävle där vi ska ut och äta på Matildas och i morgon ska vi till Vallsta utanför Bollnäs för att hälsa på Ylva och Pontus. På lördag blir det middag med Marcus familj och på söndag åker vi tillbaka till stan igen. Ja, ni ser. En fullspäckad helg med andra ord!

Hoppas bara att jag blir frisk snart så jag orkar med allting, hehe.

Myskväll med Mandy!

 Igår åkte jag hem till Amanda och Emma (som dock var i Örebro) för att kika på deras nya lägenhet och bli bjuden på tacomiddag! 
 Bubblet och vinet flödade och vi kom i säng vid 4 i morse. Märkligt hur det alltid blir så där, hehe. Hur som helst en supermysig kväll och natt! Idag degar vi bara i soffan och snart ska jag pallra mig hemåt för lite ensamhäng framför IDOL. I morgon väntar hockeymatch och utgång så då vill jag vara pigg igen ;)

Recept på en god kycklinggryta!

Lyckades slänga ihop en kycklinggryta igår som både är supergod och går snabbt att göra!

Du behöver:

3 kycklingfiléer

1 rödlök

4-5 champinjoner

1 kycklingbuljong

3 dl grädde

1 dl vitt vin

1 msk soja

1/2 knippe färsk timjan

Salt, peppar

Skiva kycklingen i småbitar, skiva champinjoner och lök. Bryn kycklingen i smör i en gryta och tillsätt grönsakerna när den fått lite färg. Låt steka ett par minuter. Salta, peppra och ha i buljongen innan du heller i hackad timjan (försök ta bort så mycket stjälkar du bara kan) och resten av ingredienserna. Låt puttra en stund och servera med valfria tillbehör som exempelvis blomkålsris/ris och en god sallad!

Myshelg på Blidö!

 I torsdags köpte vi med oss rostasfilé, rotfrukter/grönsaker och grejer till ädelostsås på väg ut till Blidö. Mamma var inte hemma så jag och Marcus hade en lugn myskväll framför tv:n.
 På fredagen tog vi sovmorgon och sedan pluggade jag till 17-tiden. Vi lagade tacos och på kvällen kom Carina och Chrilla över för att titta på IDOL med oss, mysigt!  I lördags hade vi både dem och mormor på middag. Vi började med champagne och sedan högg vi in på en grymt god älggryta som jag slängt ihop under kvällen.

    Sedan bänkade vi oss såklart framför tv:n och tittade på Så mycket bättre. Jäklar vilken kväll det var!
 I söndags rensade jag garderoben för att skänka bort de kläderna jag inte längre använder. Fyllde en svart sopsäck så det kändes bra! På eftermiddagen var det dags att åka hemåt till stan igen. Det blev tapas och massa goda ostar till middag, yummie! 

Drink- & tapaskväll!

 Hej hej! Sorry för dålig uppdatering men jag har varit helt död sedan lördagens bravader! Ida kom som sagt i torsdags och då hade vi en supermysig kväll med god mat, vin och massa prat. På fredagen var hon i Uppsala på kvällen och jag var hemma och tog det lugnt. Tittade på IDOL och bara var. På lördagen var dagen jag sett fram emot sedan juli(!) här och vi hade en supermysig kväll med drinkprovning och tapas här hemma. 

  

  

 Som om det inte var nog drog vi ut på söder en sväng följt av en efterfest här hemma till… (usch får ångest av att bara skriva det) klockan 7.30 i söndags morse. Ni kan ju tänka er hur jag mådde i söndags… Well well, det var ju riktigt roligt och då är det svårt att vilja sluta.
I måndags var jag fortfarande helt förstörd och fick inte mycket vettigt gjort, men fördelen med att plugga på distans är ju att det faktiskt är okej ibland, jag lägger ju själv upp mina dagar :) Igår tog jag tag i plugget igen och nu ska jag kötta på ytterligare en dag då vi har en hel del att göra tills på fredag.

Hoppas ni får en fin onsdag så hörs vi mer lite senare!

5 weeks to go!

  Hej hej! Titta på bilden ovan, fin va? Tog den när vi flög helikopter över Manhattan, så häftigt! Idag är det dessutom bara fem veckor kvar tills vi åker till Australien, så himla sjukt? Tiden flyger verkligen fram den här hösten men vad gör det när jag har så mycket roligt framför mig ;)

Idag vaknade jag dock upp och kände mig sjuk, har varit en riktigt seg dag. Marcus kom hem efter jobbet och åt tacolunch med mig innan vi åkte hem till pappa en sväng och lämnade lite grejer till deras nya badrum.

 Efter det åkte Marcus till Gävle och jag åkte till biblioteket och hämtade en bok vilket kändes som världens jobbigaste projekt idag. Efter det har det inte blivit många knop här hemma. Får bli nya bättre tag i morgon!