Recept på en god kycklinggryta!

Lyckades slänga ihop en kycklinggryta igår som både är supergod och går snabbt att göra!

Du behöver:

3 kycklingfiléer

1 rödlök

4-5 champinjoner

1 kycklingbuljong

3 dl grädde

1 dl vitt vin

1 msk soja

1/2 knippe färsk timjan

Salt, peppar

Skiva kycklingen i småbitar, skiva champinjoner och lök. Bryn kycklingen i smör i en gryta och tillsätt grönsakerna när den fått lite färg. Låt steka ett par minuter. Salta, peppra och ha i buljongen innan du heller i hackad timjan (försök ta bort så mycket stjälkar du bara kan) och resten av ingredienserna. Låt puttra en stund och servera med valfria tillbehör som exempelvis blomkålsris/ris och en god sallad!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *