Världens godaste laxtournedos!



Igår lagade vi laxtournedos som blev så sjukt goda! Verkligen inte sista gången vi gjorde dem. Här kommer receptet för er som vill prova!

Vi köpte färsk laxfilé (ca 400 g), skar upp i 2 bitar och sedan även på längden så det blev två långa bitar. Bredde på rikligt med färskost med vitlök och örter. Hade på pressad citron, salt, peppar och riven västerbottenost. Rullade ihop (som kanelbullar ni vet, hehe), fäste med tandpetare och la i en ugnsfast form. Strödde sedan över lite mer västerbottenost  och tillagade i ugnen på 200’c 15-20 minuter. SÅ GOTT! Servera med vitlöksfrästa grönsaker, potatis i valfri form, sallad, aioli etc. Passar till det mesta helt enkelt!

2 Comments

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *